🍶
Description
Das Shiboritate Senryu (Frischgepresste Flussweide) Junmai Ginjo Murokanamagenshu von Fuji Shuzo in Tsuruoka, Yamagata, wird unmittelbar nach dem Pressen mit Miyama Nishiki bei 60% Poliergrad abgefullt und fangt die lebhafte, rohe Energie eines frisch gepressten namagenshu ein. Von dieser 1778 gegründeten Shonai-Ebenen-Brauerei liefert es den lebendigen, unmittelbaren Charakter eines sake, das direkt aus der Presse ohne Filtration, Pasteurisierung oder Verdunnung gezogen wird.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Fuji Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Eine Sake-Brauerei aus Yamagata, die eine altüberlieferte handwerkliche Brautradition pflegt und eine historische Verbindung zu Kiyomasa Kato hat.
Est.1778
BrandEikoufuji
Address3-32-48 Oyama Tsuruoka Yamagata
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