Sake Mirai, eine neu entwickelte sake-Reissorte, die die Zukunft des japanischen Brauens einfangen soll, wird auf 50% poliert fur dieses Eiko Fuji Junmai Daiginjo Murokanamagenshu bei Fuji Shuzo in Tsuruoka, Yamagata. Ungefiltert, unpasteurisiert und unverdunnt von dieser 1778 gegründeten Brauerei abgefullt, erkundet es das Potenzial der sake-Reissorte der nachsten Generation im charakteristisch lebhaften, vollintensiven genshu-Stil der Brauerei.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
