Pull to refresh

Eiko Fuji Junmai Daiginjo Murokanamagenshu Zebura Burakku Oa Howaito

🍶
Description

Benannt Zebra (Schwarz oder Weiss), verkörpert dieses Eiko Fuji Junmai Daiginjo Murokanamagenshu von Fuji Shuzo in Tsuruoka, Yamagata, die kreative, kuhn benannte Palette der Brauerei mit Gohyakumangoku-Reis, auf 50% poliert. Als Teil der unverwechselbaren Reihe ausdrucksstarker, ungefiltert und unpasteurisiert abgefullter Expressionen mit evokativem Namen liefert es Gohyakumangokus charakteristisch saubere Knackigkeit in der vollen Intensitat eines unverdunnten genshu.

Specifications
RegionYamagata
ABV17.1%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Fuji Shuzo Co., Ltd.

Yamagata
Eine Sake-Brauerei aus Yamagata, die eine altüberlieferte handwerkliche Brautradition pflegt und eine historische Verbindung zu Kiyomasa Kato hat.
Est.1778
BrandEikoufuji
Address3-32-48 Oyama Tsuruoka Yamagata

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine