Eiko Fujis Honjozo von Fuji Shuzo in Tsuruoka, Yamagata, ist ein zugangliches, speisefreundliches Alltagssake, gebraut mit 60% Poliergrad von dieser 1778 gegründeten Shonai-Ebenen-Brauerei in ihrer 13. Generation. Wahrend die Brauerei vor allem fur ihre kuhnen, ungefilterten junmai daiginjo-Releases bekannt ist, demonstriert dieses honjozo das Qualitatsengagement des Hauses auf jeder Stufe und liefert sauberen, zuganglichen Charakter fur den taglichen Genuss.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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