Eiichi Junmai Daiginjo ist ein schöner und anspruchsvoller Ausdruck. Eine zarte Süße und elegante Säure, die an Domyoji-Mehl erinnert, eine seidige Textur mit reinen Fruchtaromen. Ein luxuriöser Abgang von bemerkenswerter Klarheit und Brillanz.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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