Darumamasamune Vintagekoshu Umeshu Heisei5nen 1993nen

Benisashi-Pflaumen aus der Präfektur Fukui und Kandiszucker werden in diesem koshu umeshu mit gereiftem sake des Jahrgangs 1993 kombiniert, wobei ein Basisake herangezogen wird, der für sein ausgewogenes Umami und seine Süße bekannt ist. Die lange Raumtemperaturreifung im Gifu-Lager verleiht dem Pflaumenliqueur eine Glätte und Tiefe, die mit der Zeit ausgeprägter wird.