Darumamasamune Vintagekoshu Umeshu Heisei19nen 2007nen

Dieser Vintage-umeshu von 2007 kombiniert Benisashi-Pflaumen aus der Präfektur Fukui und Kandiszucker mit gereiftem sake desselben Jahres. Der bei Raumtemperatur durch die saisonalen Zyklen des erdwandigen Gifu-Lagers gereifte koshu-Basissake bietet eine reiche, nicht klebrige Süße, die sich mit der natürlichen Herbheit der Pflaume verbindet.