Darumamasamune Vintagekoshu Umeshu Heisei10nen 1998nen

Dieser 1998 gebraute Vintage-umeshu verwendet Benisashi-Pflaumen aus der Präfektur Fukui, eine wegen ihrer aromatischen Qualität und ihres üppigen Fruchtfleisches geschätzte Sorte, die mit Kandiszucker in gereiftem sake desselben Jahres eingelegt wurden. Die milde Süße des lang gereiften koshu verbindet sich mit der natürlichen Fruchtsäure zu einer reichen, geschichteten Pflaumenliqueur.