Beschreibung
Ein fein schäumender Sake durch Nachgärung in der Flasche. Ein einzigartiger Sake, der ein zartes, kühles Aroma, eine fruchtartige Süße in hoher Qualität und eine erfrischende Kohlensäure entfaltet. Saisonale Sonderabfüllung.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionFukushima
BrauereiDAISHICHI SAKE BREWERY CO., LTD.
MarkeDaishichi
Alkohol14.5%
Poliergrad69%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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DAISHICHI SAKE BREWERY CO., LTD.
Fukushima
Die Brauerei verfolgt eine klare Philosophie: das Streben nach den universellen Werten des Sake, das Bekenntnis zur orthodoxen kimoto-Braumethode, die rohe Kraft der Rohstoffe, die Ästhetik eines Geschmacks, der in die Welt kommuniziert werden soll, und kompromisslose Konzentration. Von Japan in die Welt, mit dem höchsten Anspruch an Exzellenz, verbindet diese Brauerei menschliche Weisheit und handwerkliches Können auf der Suche nach Tiefe, Stärke und Raffinesse des Geschmacks.
Gegründet1752
MarkeDaishichi
Adresse1-66 Takeda Nihonmatsu Fukushima
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