Liqueur

Daishichi Shichifuku Otoso

by DAISHICHI SAKE BREWERY CO., LTD. · Fukushima

🍶

Description

Otoso ist ein medizinischer Alkohol, der aus mehreren Heilkräutern besteht, die in Sake und Mirin eingeweicht werden. Es ist ein Neujahrsfeierlikör, der das Böse des Jahres reinigt, Langlebigkeit und Gesundheit erfleht und den Wunsch nach Erneuerung von Körper und Geist verkörpert. Hausintern destillierter Shochu wird mit Reis-koji und Reis versetzt, um die Basis herzustellen. Zusätzlich wird der feinste namazake Junmai Daiginjo kimoto als Grundlage eingemischt. Sieben Arten von Heilkräutern vom Koyasan werden nach einer eigenen Rezeptur verwendet. Genießen Sie den reichen und tiefen Geschmack, der in Gold schimmert.

Specifications

CategoryLiqueur

RegionFukushima

BreweryDAISHICHI SAKE BREWERY CO., LTD.

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

DAISHICHI SAKE BREWERY CO., LTD.

Fukushima

Die Brauerei verfolgt eine klare Philosophie: das Streben nach den universellen Werten des Sake, das Bekenntnis zur orthodoxen kimoto-Braumethode, die rohe Kraft der Rohstoffe, die Ästhetik eines Geschmacks, der in die Welt kommuniziert werden soll, und kompromisslose Konzentration. Von Japan in die Welt, mit dem höchsten Anspruch an Exzellenz, verbindet diese Brauerei menschliche Weisheit und handwerkliches Können auf der Suche nach Tiefe, Stärke und Raffinesse des Geschmacks.

Est.1752

BrandDaishichi

Address1-66 Takeda Nihonmatsu Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★