Daisekkei Karakuchihonjozo

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Description

Miyama Nishiki, auf 59 % poliert, prägt diesen karakuchi Honjozo von Daisekkei Shuzo in Nagano. Miyama Nishiki, eine in Nagano entwickelte Kaltregiensorte, verleiht einen sauberen, präzisen Charakter, der gut zum trockenen Stil passt.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionNagano

BreweryDaisekkei Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio59%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Daisekkei Shuzo Co.,Ltd

Nagano

Wir haben immer das Ziel, einen 'ehrlichen Sake zu brauen, den die Kunden lieben', und investieren in die kontinuierliche Verbesserung der Sake-Qualität. Wir schreiten Schritt für Schritt voran, ohne stetige Bemühungen zu vernachlässigen, damit viele Menschen erfreut werden.

Est.1898

BrandDaisekkei

Address9642-2 Ikeda Town Association Dyeing Ikeda Town Association

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★