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Beschreibung
Am Fuße der Nordalpen in der Präfektur Nagano gebraut, verwendet dieser Junmai Nigori lokal angebauten Reis und reines Bergwasser. Sein trübes Aussehen stammt von zurückbehaltenen Reisfeststoffen, was eine reichhaltige, aber zugängliche Textur sowie ein duftiges Aroma von frisch fermentiertem Reis ergibt. Der Gaumen ist weich und klar, mit einer Süße aus Reis und Koji, die durch sanfte Säure und einen knackigen Abgang ausgeglichen wird.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
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￥2,860
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Daisekkei Shuzo Co.,Ltd
Nagano
Wir haben immer das Ziel, einen 'ehrlichen Sake zu brauen, den die Kunden lieben', und investieren in die kontinuierliche Verbesserung der Sake-Qualität. Wir schreiten Schritt für Schritt voran, ohne stetige Bemühungen zu vernachlässigen, damit viele Menschen erfreut werden.
Gegründet1898
MarkeDaisekkei
Adresse9642-2 Ikeda Town Association Dyeing Ikeda Town Association
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