Other

Daisekkei Josen

🍶

Description

Hito Gokochi-Reis, auf 59 % poliert, bildet die Basis dieses Josen-Sakes, der Nagano R-Hefe verwendet, um einen lebhaften Charakter mit sanfter apfelähnlicher Säure neben sauberem Reis-Umami zu entwickeln. Das subalpine Quellwasser der Nordalpen verleiht dem Sake einen außergewöhnlich weichen, sauberen Gaumen.

Specifications

CategoryOther

RegionNagano

BreweryDaisekkei Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio59%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Daisekkei Shuzo Co.,Ltd

Nagano

Wir haben immer das Ziel, einen 'ehrlichen Sake zu brauen, den die Kunden lieben', und investieren in die kontinuierliche Verbesserung der Sake-Qualität. Wir schreiten Schritt für Schritt voran, ohne stetige Bemühungen zu vernachlässigen, damit viele Menschen erfreut werden.

Est.1898

BrandDaisekkei

Address9642-2 Ikeda Town Association Dyeing Ikeda Town Association

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★