Daisekkei Funabajikagumi Tokubetsu Junmaimurokanamagenshu

🍶

Description

Daisekkei Funabajikagumi Tokubetsu Junmai Muroka Namagenshu ist ein direkt aus dem Pressgefäß gezogener, ungefilterter, unpasteurisierter und unverdünnter Sake der Daisekkei Shuzo in Azumino, Nagano. Diese jikagumi (直汲み)-Methode fängt den frischesten, lebendigsten Tankcharakter in voller Genshu-Stärke ein und bewahrt die rohe Energie der mit Nordalpener Quellwasser genährten Fermentation.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionNagano

BreweryDaisekkei Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Daisekkei Shuzo Co.,Ltd

Nagano

Wir haben immer das Ziel, einen 'ehrlichen Sake zu brauen, den die Kunden lieben', und investieren in die kontinuierliche Verbesserung der Sake-Qualität. Wir schreiten Schritt für Schritt voran, ohne stetige Bemühungen zu vernachlässigen, damit viele Menschen erfreut werden.

Est.1898

BrandDaisekkei

Address9642-2 Ikeda Town Association Dyeing Ikeda Town Association

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Daisekkei Funabajikagumi Tokubetsu Junmaimurokanamagenshu

Daisekkei Shuzo Co.,Ltd

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