Daisekkei Daiginjo Yamadanishiki

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Description

Daisekkei Daiginjo Yamada Nishiki poliert den König des Sake-Reises auf 39 % in dieser 1898 gegründeten Brauerei in Azumino, Nagano, am Fuß der Nordalpen. Unterirdisches Alpenquellwasser und der aufrichtige, qualitätsorientierte Ansatz der Brauerei erzeugen einen Daiginjo von außergewöhnlicher Reinheit, der die natürliche florale Eleganz des Yamada Nishiki bei diesem extremen Poliergrad voll ausschöpft.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionNagano

BreweryDaisekkei Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio39%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Daisekkei Shuzo Co.,Ltd

Nagano

Wir haben immer das Ziel, einen 'ehrlichen Sake zu brauen, den die Kunden lieben', und investieren in die kontinuierliche Verbesserung der Sake-Qualität. Wir schreiten Schritt für Schritt voran, ohne stetige Bemühungen zu vernachlässigen, damit viele Menschen erfreut werden.

Est.1898

BrandDaisekkei

Address9642-2 Ikeda Town Association Dyeing Ikeda Town Association

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★