Daiginjo von Yamanarishuzou in Ibara, Okayama, hergestellt nach der hauseigenen traditionellen Bichuu-Winterbraumethode mit einem echten Gusseisen-Dampfer, einem seltenen Gerät, das den für hochwertigen Koji unverzichtbaren Trockendampf erzeugt. Diese Premium-Rannohomare-Abfüllung spiegelt das Bestreben der Brauerei nach unverfälschtem, rein zutatengetriebenem Sake wider.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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