Saisonaler Shiboritatte Nama Genshu aus der Rannohomare-Reihe von Yamanarishuzou in Ibara, Okayama, mit Akebono-Reis in unverdünnter, unpasteurisierter Form. Die Bichuu-Winterbrauttradition, einschließlich eines seltenen traditionellen Gusseisen-Dampfers, verleiht selbst diesem Alltagsreis einen sauberen, ausdrucksstarken Charakter.
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