Daiginjoshu jopparihanaomoi

🍶

Description

Mit dem für die Brauerei empfohlenen Reis aus der Präfektur Aomori, auf 40 % poliert, bietet dieser Daiginjo ein herrliches Aroma und eleganten Geschmack, gespeist vom reinen Grundwasser der Shirakami-Berge.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAomori

BreweryRokka Shuzo Co., Ltd.

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Rokka Shuzo Co., Ltd.

Aomori

Die Frische ist dezent, doch der Nachklang beim Trinken ist reichhaltig. Um einen einzigartigen Geschmack zu erzeugen, setzt die kura auf die Herstellung eines kräftigen koji.

Est.1719

BrandJoppari

Address217 Omoroto Toyota Hirosaki Aomori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Daiginjoshu jopparihanaomoi

Rokka Shuzo Co., Ltd.

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