Beschreibung
Ryomensukuna Daiginjo, benannt nach der zweiköpfigen Gottheit der Hida-Legende, wird von einer Takayama-Brauerei hergestellt, die seit 1695 ausschließlich ginjo-Sake braut. Das Hida-Quellwasser und das rein auf ginjo ausgerichtete Erbe ergeben einen Sake mit vollem, weichem Duft, melasseartiger Süße im Antrunk und einem trockenen, festen Abgang.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Niki Shuzo Co.,Ltd
Gifu
Die im 8. Jahr der Genroku-Ära gegründete Futagi-Brauerei pflegt eine lange Geschichte und wertvolle Traditionen. Sie verbindet das Beständige mit steter Erneuerung. Genießen Sie die Kostbarkeiten, die mit der Ginjozo-Methode sorgfältig ausgebaut wurden.
Gegründet1695
MarkeHimuro
Adresse406-0845 40 Kami-Ninomachi Takayama Gifu
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