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Suzushina Namachozo Kisetsugentei

Name: Suzushina Namachozo Kisetsugentei
Brand: Hokushika Co., Ltd.
SKU: s05909

Description

Auf 72% polierter Reis aus Akita wird als Nama-chozo in diesem saisonalen Akita-Sake in limitierter Auflage von Hokushika unter dem Etikett Suzushina gelagert. Im Sommer freigegeben, bewahrt er die lebendige Frische der einmalig pasteurisierten Nama-chozo-Lagerung.

Specifications

CategoryOther

RegionAkita

BreweryHokushika Co., Ltd.

ABV14%

Polish Ratio72%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Hokushika Co., Ltd.

Akita

Die Stadt Odate ist das Zentrum einer Kornkammerregion, die sich im Norden der Präfektur Akita erstreckt. Es ist eine ausgezeichnete Reisanbauregion, in der Sake nach der traditionellen 'Akita Ryuo'-Methode gebraut wird, die für diese Region typisch ist, in der gutes Wasser sprudelt.

Est.1944

BrandHokushika

Address2-2-3 Ariura Odate Akita

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Suzushina Namachozo Kisetsugentei

Hokushika Co., Ltd.

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