Daiginjo Gokutaiho Kitanohomare von Kitanohomare Shuzo in Hokkaido trägt den Namen Gokutaiho, der einen großen Phönix referenziert und ein Gefühl außergewöhnlichen Prestiges heraufbeschwört. Als daiginjo wird der Reis auf mindestens 50 Prozent seines ursprünglichen Gewichts poliert, wobei viele Premium-Ausdrücke erheblich weiter gehen. Hokkaidos kalte nördliche Braubedingungen ermöglichen die präzise Temperaturkontrolle, die für die Herstellung von duftendem, raffiniertem daiginjo unerlässlich ist.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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