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Description
Eichi Tamanoi Daiginjo ist ein Prestige-Ausdruck von Niki Shuzo, einer 1695 in Hida Takayama gegründeten Brauerei, die ausschließlich ginjo-Sake produziert. Dieses daiginjo, das auf dem reinen Brunnenwasser im Herzen der Brauerei basiert, das dem Namen Tamanoi seinen Ursprung gab, spiegelt das Engagement des Hauses für aromaorientierte, elegant strukturierte Sake aus den Hida-Bergen wider.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Niki Shuzo Co.,Ltd
Gifu
Die im 8. Jahr der Genroku-Ära gegründete Futagi-Brauerei pflegt eine lange Geschichte und wertvolle Traditionen. Sie verbindet das Beständige mit steter Erneuerung. Genießen Sie die Kostbarkeiten, die mit der Ginjozo-Methode sorgfältig ausgebaut wurden.
Est.1695
BrandHimuro
Address406-0845 40 Kami-Ninomachi Takayama Gifu
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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