Beschreibung
Reich, erdig und vollmundig hält dieser Junmai-genshu nichts zurück: ein sake mit ausgeprägtem Geschmack. Gut geeignet zur Begleitung ähnlich würziger Speisen, z. B. Currys oder Charcuterie. Leicht unter Zimmertemperatur gekühlt servieren, um die buttrige Textur hervorzuheben, oder erwärmt, um seine kräftigen Aromen zu verstärken.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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