🍶
Description
Choki Jukuseishu Koshu Tairo ist ein über lange Zeit gereifter koshu sake aus Taga in Shiga, der die charakteristische Bernsteinfarbe und die milde Tiefe traditioneller koshu entwickelt. Das aus dem Shiga-Biwa-See stammende Wasser bildet die mineralische Grundlage für diesen seltenen gereiften Ausdruck.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Taga Co.,Ltd.
Shiga
Seit dem ersten Jahr der Ansei-Ära braut die Brauerei auf althergebrachte Weise, auf Befehl des Hikone-Clans. Der Markenname leitet sich vom Kim-Kame-Schloss in Hikone ab.
Est.1711
BrandTaga
Address102 Nakagawahara Taga Inu Shiga
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
