Chiyozuru Junmai Ginjo kombiniert Yamada Nishiki mit reinem unterirdischen Quellwasser aus Tateyamas glazialem Abfluss in Namerikawa, Toyama. Diese um 1874 gegründete Küstenbrauerei in Toyama profitiert von außergewöhnlicher Wasserqualität, um einen duftenden, gut strukturierten Junmai Ginjo zu brauen, der den sauberen, mineralischen Charakter der Brauregion der Japanischen Nordalpen widerspiegelt.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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