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Chiyotsuru Kasen Karakuchi

🍶

Description

Chiyotsuru Kasen Karakuchi ist ein trockener sake, auf 68 % poliert, aus einer der noch verbliebenen Sake-Brauereien in Tokio, in Akiruno. Der trockene karakuchi-Stil ist charakteristisch für viele Brauereien der Tokioter Region und passt zur leichteren Küche des Kanto.

Specifications

CategoryOther

RegionTokyo

BreweryNakamura Shuzoujou

Polish Ratio68%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Nakamura Shuzoujou

Tokyo

Eine Sake-Brauerei in der Stadt Akiruno, gegründet im Jahr 1804. Reines Wasser wird aus 170 m Tiefe gepumpt und der sake mit sorgfältig ausgewähltem Reis gebraut.

Est.1804

BrandChiyotsuru

Address63 Ushiuma Akiruno Tokyo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chiyotsuru Kasen Karakuchi

Nakamura Shuzoujou

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