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Description
Chiyotsuru Yondanjikomi ist ein sake, der mit der yodan shikomi Vierstufenmaischung gebraut wird, auf 68 % poliert in Akiruno, westlich von Tokio. Die vierte Fermentationszugabe verstärkt in der Regel die Süße und den Körper des fertigen sake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Nakamura Shuzoujou
Tokyo
Eine Sake-Brauerei in der Stadt Akiruno, gegründet im Jahr 1804. Reines Wasser wird aus 170 m Tiefe gepumpt und der sake mit sorgfältig ausgewähltem Reis gebraut.
Est.1804
BrandChiyotsuru
Address63 Ushiuma Akiruno Tokyo
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