Chiyotsuru Honjozo Taruzake ist ein auf 65 % polierter honjozo, der in Zederholzfässern in einer Brauerei in Akiruno, westlich von Tokio, gereift wird. Die Reifung in Zedernfässern verleiht dem sake ein charakteristisches, harziges Aroma, das seit Jahrhunderten zur zeremoniellen Kultur des japanischen sake gehört.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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