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Description
Chiyotsuru Chokarakuchi ist ein super-trockener sake, auf 68 % poliert und in einer der wenigen noch aktiven Brauereien innerhalb der Stadtgrenzen Tokios, in Akiruno, gebraut. Diese kura nutzt das reine Wasser des Akigawa-Flusses, um den charakteristisch frischen, trockenen Abgang zu erzielen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Nakamura Shuzoujou
Tokyo
Eine Sake-Brauerei in der Stadt Akiruno, gegründet im Jahr 1804. Reines Wasser wird aus 170 m Tiefe gepumpt und der sake mit sorgfältig ausgewähltem Reis gebraut.
Est.1804
BrandChiyotsuru
Address63 Ushiuma Akiruno Tokyo
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