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Beschreibung
In Tottori mit Gohyakumangoku Reis gebraut, der auf 50 Prozent poliert wurde, ist dieser Tokubetsu Junmai im Muroka Stil und ungefiltert. Er beginnt mit einer angenehmen Litschi Note, die saftigen tropischen Früchten mit einem Hauch von Gewürz weicht, und endet sauber und trocken. Am besten genießt man ihn bei Zimmertemperatur.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Chiyomusubi Sake Brewery Co.,Ltd
Tottori
Unter dem Slogan 'ein traditionsreiches Haus, das sich von Tottori zur Welt hin entwickelt', legt die Brauerei den Schwerpunkt auf Sake nicht nur für lokale Kunden, sondern für ein breites Publikum. Das Ziel ist es, fermentierte Produkte erlebbar zu machen.
Gegründet1865
MarkeChiyomusubi
Adresse131 Taisho Sakaiminato Tottori
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