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Beschreibung
Marumoto Shuzos Flaggschiff-Junmai Daiginjo verwendet organischen Yamada Nishiki, der auf 38 % poliert ist, und liefert reife Melonenaromen, eine seidige Textur und einen elegant langen Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionOkayama · Okayama Junmai Daiginjo →
BrauereiMarumotoshuzo KK
MarkeChikurin
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad38%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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