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Beschreibung
Mit biologisch angebautem Yamada Nishiki bei 50 % Politur gefertigt, bietet diese Junmai Ginjo aus Okayama von Marumoto Shuzo ein leichtes, feines Aroma, vielschichtiges Umami und einen sauberen, trockenen Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionOkayama · Okayama Junmai Ginjo →
BrauereiMarumotoshuzo KK
MarkeChikurin
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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