Chikubushima KarakuchiJunmai

🍶

Description

Nicht nur einfach trocken, sondern ein echtes Junmai karakuchi, das neben den reisgebürtigen Aromen auch eine subtile Süsse birgt.

Specifications

CategoryJunmai

RegionShiga

BreweryYoshida Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yoshida Shuzo Co.,Ltd

Tokushima

Dank des Yoshino-Flusses ist der Boden fruchtbar und der Reis reichlich in diesem nördlich von Tokushima gelegenen Bezirk, der seit langem für seinen Reisanbau bekannt ist. Das Motto der Brauerei lautet Authentizität: 'keinen Trends wie dem Tanrei folgen', 'alles selbst machen' und 'sake brauen, den man selbst trinken möchte'.

Est.1810

BrandRangyoku

Address424-1 Omatsu Kawauchi Tokushima Tokushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chikubushima KarakuchiJunmai

Yoshida Shuzo Co.,Ltd

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