Ukon 2002 Shuzonendo

🍶

Description

Dieser leicht süsse und milde sake mit zartem Ginjo-Aroma entwickelt mit jedem Reifeschritt ein gereiftes Bouquet nach Stroh und alten Hölzern, mit einem schweren, dichten Geschmack, der typisch für einen Langzeitreifungssake ist.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionShiga

BreweryYoshida Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yoshida Shuzo Co.,Ltd

Tokushima

Dank des Yoshino-Flusses ist der Boden fruchtbar und der Reis reichlich in diesem nördlich von Tokushima gelegenen Bezirk, der seit langem für seinen Reisanbau bekannt ist. Das Motto der Brauerei lautet Authentizität: 'keinen Trends wie dem Tanrei folgen', 'alles selbst machen' und 'sake brauen, den man selbst trinken möchte'.

Est.1810

BrandRangyoku

Address424-1 Omatsu Kawauchi Tokushima Tokushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Ukon 2002 Shuzonendo

Yoshida Shuzo Co.,Ltd

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