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Beschreibung
Château Myoko Tokubetsu Junmai verwendet Gohyakumangoku bei 60 % mit Myoko-Bergquellwasser und bietet weiches Mundgefühl, sauberes Reis-Umami und einen frischen, eleganten Abschluss.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionNiigata · Niigata Tokubetsu Junmai →
BrauereiMyoko Shuzo Co.,Ltd
ReisGohyakumangoku
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Myoko Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Die Brauerei stellt sake mit ihrer eigenen aktiven Kulturhefe her, der beim Trinken nie langweilig wird. Sie verwendet hauptsächlich hochwertigen Reis aus Niigata und konzentriert sich auf Brauereireis wie Koshikure und 5 Millionen Steine.
Gegründet1815
MarkeMyoukousan
Adresse2-7-47 Minamihonmachi Joetsu Niigata
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