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Bon Hoshi - Junmai Daiginjo Sake aus Katoukichibee Shouten, Fukui
Beschreibung

Bon Hoshi, was 'Stern' bedeutet, ist eine besondere Abfüllung von Saiki Shuzo, die die Philosophie der Brauerei für geduldige, ausgedehnte Reifung und das Streben nach Reinheit verkörpert. Fukuis kalte Winter bieten ideale natürliche Kellerungsbedingungen, und dieser Sake spiegelt diese Umgebung mit Tiefe und Leuchtkraft im Glas wider. Komplexe, geschichtete Aromen, die durch sorgfältige Reifung entwickelt wurden, sind zu erwarten.

Spezifikationen
MarkeBon
Alkohol15%
Poliergrad35%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Katoukichibee Shouten

Fukui
Alle Produkte sind reiner Reissake ohne Zusatzstoffe und werden nach einer langen Reifung bei Eistemperatur aus Reis mit einem durchschnittlichen Poliergrad von 34 % versandt. Die Marke 'Brahma' ist derzeit in mehr als 100 Ländern und Regionen eingetragen und wird vom Privatsektor in mehr als 40 Länder sowie auf öffentlichem Weg in mehr als 70 Länder exportiert, darunter Botschaften und Konsulate. Viele Auslandsgebäude nominieren und verwenden sie bei offiziellen Veranstaltungen.
Gegründet1860
MarkeBon
Adresse1-11 Yoshie Sabae Fukui
📖 Sake Guides

Kombinationen

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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