
Beschreibung
Ein sanftes und moderates Aroma, das den Geschmack von Miyama Nishiki im Mund konzentriert. Der Schluck ist frisch und leicht zu trinken dank moderater Säure und Bitterkeit. Empfohlen als bester Speisetrank mit unendlichen Möglichkeiten der Speisenkombination.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionTochigi · Tochigi Tokubetsu Junmai →
BrauereiTonoikeshuzoten Co.,Ltd
MarkeBo
ReisMiyama Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Vorstellung durch die Brauerei
穏やかで優しい香りを感じ、軽快な口当たり。舌先をちょっぴり刺激するガス感と、コクのある旨味が口の中に溢れます。食事を引き立ててくれる程よい少しの苦味は、肉料理や魚料理のコクとマッチして美味しさを倍増させてくれます。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Tonoikeshuzoten Co.,Ltd
Tochigi
1938 gegründet, ist diese Brauerei in der Region Mashiko angesiedelt, die für ihre Töpferkunst bekannt ist. Sie verwendet das weiche Grundwasser des Flusses Kinugawa, dessen Quelle in den Nikko-Bergen liegt, und sorgfältig ausgewählten Reis, um einen Sake zu brauen, der Tradition und Handwerk vereint. Sie produziert die Hauptmarke 'Shinzen' und die zweite Marke 'Hope BO:'.
Gegründet1937
MarkeSanran
AdresseTochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa
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