Description
Mit dem Ziel eines Junmai Ginjo, der gut zur Mahlzeit passt, verwendet dieser sake Gohyakumangoku-Sakereis aus der Präfektur Tochigi. Ein frisches Aroma von grünem Apfel und eine leichte Bitterkeit setzen einen Akzent. Es ist ein transparenter, schlanker sake, der gut zu verschiedenen Gerichten passt. Eine Temperatur zwischen 10 °C und 20 °C wird empfohlen, insbesondere bei Raumtemperatur.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Tonoikeshuzoten Co.,Ltd
Tochigi
1938 gegründet, ist diese Brauerei in der Region Mashiko angesiedelt, die für ihre Töpferkunst bekannt ist. Sie verwendet das weiche Grundwasser des Flusses Kinugawa, dessen Quelle in den Nikko-Bergen liegt, und sorgfältig ausgewählten Reis, um einen Sake zu brauen, der Tradition und Handwerk vereint. Sie produziert die Hauptmarke 'Shinzen' und die zweite Marke 'Hope BO:'.
Est.1937
BrandSanran
AddressTochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa
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