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Azumatsuyu

by Itoshuzojo Co.  ·  Nagasaki
🍶
Description

Azumatsuyu ist die Flaggschiffmarke von Itoshuzojo Co. in der Präfektur Nagasaki, einer Region, in der sich das sake-Brauen neben einer reichen Geschichte des Handels und des kulturellen Austauschs an der Westküste Kyushus entwickelt hat. Dieser Ausdruck repräsentiert den Kernstil der Brauerei, verwurzelt im lokalen Wasser und der traditionellen Brausensibilität Kyushus.

Specifications
CategoryOther
RegionNagasaki
BreweryItoshuzojo Co.
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Itoshuzojo Co.

Nagasaki
Gegründet im 1. Jahr der Ansei-Ära. Das Ariake-Meer breitet sich vor den Augen aus, der Berg Unzen Fugen erhebt sich dahinter. Seit 150 Jahren ist das Brauen in Azuma-cho auf der Halbinsel Shimabara verankert, umgeben von üppiger Natur. Dieser sake wird als lokaler sake von Nagasaki und als lokaler sake von Shimabara hergestellt.
Est.1854
BrandAzumatsuyu
Address241 Azuma Unzen Nagasaki

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