Azumatsuru Junmaiginjo

🍶

Description

Yamada Nishiki, poliert auf 55 Prozent, liefert ein raffiniertes Junmai Ginjo mit elegantem, zart süßem Duft und saftig-reisiger Süße am Gaumen. Der Abgang ist außergewöhnlich geschmeidig mit leicht süßem Nachklang, aus einer Saga-Brauerei, die unter einem Eigentümer-Toji 2009 wiedergeboren wurde.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionSaga

BreweryAzumatsuru Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Azumatsuru Shuzo Co.,Ltd

Saga

Azumatsuru wurde am Ende der Edo-Zeit gegründet und ist in der bergumrahmten, fruchtbaren Landschaft der Stadt Taku, Präfektur Saga, tief in der Region verwurzelt. Die Brauerei setzt auf 'sake mit dem Gesicht des Schöpfers' und pflegt familiäre Bindungen sowie das Erbe der Vorgänger.

Est.1830

BrandAzumatsuru

Address3625-1 Beppu Beppu Higashi-Kuhisa Saga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Azumatsuru Junmaiginjo

Azumatsuru Shuzo Co.,Ltd

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