
Description
Ein prickelnder Sake mit Flaschengärung. Sein frisches Zitrusaroma und sein cremiger, delikater Mousse verleihen ihm eine besondere Eleganz. Die lebhafte Säure erinnert an einen süßen Schaumwein, und der Abgang macht ihn zu einem vielseitigen Anstoß-Sake, der gut zu einer Vielzahl von Speisen passt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Daiichi Sake Brewery
Tochigi
Diese Stadt ist seit Langem für ihre sake-Brauerei bekannt. Seit 1998 werden alle Produkte unter spezifischen Bezeichnungen vertrieben. Ein sorgfältiges Brauen, bei dem Reis, Wasser und Struktur in kleinen Behältern mit Bedacht behandelt werden, bringt sake mit feinen und raffinierten Aromen hervor.
Est.1673
BrandKaika
Address488 Tajima Sano Tochigi
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