Beschreibung
Dieser trockene Junmai von Asama Shuzo in Gunma wird mit Yamada Nishiki gebraut, der auf 60 % poliert ist, um eine saubere, ausgeprägte Trockenheit zu erzielen, die zur Küche der gebirgigen Agatsuma-Region passt. Die Brauerei verwendet das weiche Wasser des Asama-Gebirgszugs für sein charakteristisch sanftes Mundgefühl.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionGunma · Gunma Junmai →
BrauereiAsama Shuzo Co.,Ltd
MarkeAsamanishiki
ReisYamada Nishiki
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWo kaufen
3
Händler
3
Angebote
￥2,970
Niedrigster Preis (inkl. MwSt.)
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Asama Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Seit der Fertigstellung der Anlage im September 1998 setzt die Brauerei auf die Fähigkeiten ihrer Brauer und eine strenge Qualitätskontrolle, um aus erstklassigen Rohstoffen einen lokalen sake herzustellen, der sake-Liebhaber begeistert. Die harten Winter werden genutzt, um das Aroma des natürlichen Quellwassers und des sake zur Entfaltung zu bringen.
Gegründet1872
MarkeHigen
Adresse30-8 Naganohara Naganohara Azuma Gunma
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese