Asagibunsei5nen Jummaidaiginjo Miyamanishiki

Miyama Nishiki, eine kälteresistente Sake-Reissorte, die für alpine Bedingungen entwickelt und in ganz Tohoku weit verbreitet wurde, wird auf 50 % für diesen Junmai Daiginjo von Asahikawa Shuzo in Yamagata poliert. Das Label Asagi Bunsei 5nen ehrt die historische Abstammung der Brauerei aus der Bunsei-Ära und wendet traditionelles Yamagata-Handwerk auf diesen eleganten Ausdruck an.