Other

Arayashu Kokuin

🍶

Description

Arayashu Kokuin (Schwarzsiegel) steht innerhalb von Akita Shuzos Arayashu-Lineup über der Goldstufe, wobei das schwarze Etikett traditionell eine höhere Qualität oder eine reichhaltigere Brauerspezifikation in der Reihe anzeigt. Verwurzelt in der Akita-Brautradition trägt er die charakteristische weiche Textur und den sauberen Abgang, die mit dem Wasserprofil der Präfektur verbunden sind.

Specifications

CategoryOther

RegionAkita

BreweryAkita Shuzo Co., Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Akita Shuzo Co., Ltd.

Akita

Die Brauerei trägt den Geist des Gründers weiter, die Philosophie des 'unvollendeten Weges', und schafft Sake, der traditionelle Techniken mit einem neuen Zeitgefühl verbindet. Zudem nutzen die Anwohner das Brauereiwasser.

Est.1908

BrandSuirakuten

Address23-28 Shinya Motomachi Akita Akita

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Arayashu Kokuin

Akita Shuzo Co., Ltd.

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