Takiarashi Junmai Alc14 ist ein reiner Reiswein von Kouchi Shuzo in der Präfektur Kochi, der mit einem niedrigeren Alkoholgehalt von 14% gebraut wird. Kochi ist für seine Kultur des trockenen, speisefreundlichen Sake bekannt, und dieser Junmai spiegelt diesen regionalen Stil mit einem sauberen und zugänglichen Profil wider.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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