Perlender Sake. Die feinen und sanften Bläschen sind angenehm, mit einem frischen und säuerlichen Charakter. Empfehlenswert als Aperitif oder zum Essen.
Der Name 'Kame no Umi' bedeutet 'Meer der Schildkröte', ein Symbol des Glücks. Die Kura setzt ihren Weg fort und schafft Sake voller Gefühl, wie 'Akane Sasasu', gebraut mit Ginjo und lokal angebautem Reis.