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Beschreibung
Ein tokubetsu honjozo im funakuchi shiboritate namazake-Stil der Akagisan-Linie, gebraut von Kondo Shuzo in der Präfektur Gunma. Ungepasteurisiert und frisch gepresst, drückt er die volle Lebendigkeit und Frische der Brausaison aus.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Honjozo
RegionGunma · Gunma Tokubetsu Honjozo →
BrauereiKondo Shuzo Co.,Ltd
MarkeAkagisan
Alkohol15%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Kondo Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Diese kleine Brauerei, gegründet 1878, ist die einzige, die noch in der Stadt Niihama, Präfektur Ehime, betrieben wird. Sie liegt in der Nähe des 'Tsunaga Fuchi', das zu den hundert berühmten Gewässern der Heisei-Ära gezählt wird. Der sake wird mit weichem Wasser aus einem 110 Meter tiefen Brunnen und mit Braureis von Vertragslandwirten aus Niihama gebraut, und ist der einzige lokale sake der Stadt.
Gegründet1878
MarkeHanahimesakura
Adresse1-11-46 Shin-Sukamachi Niihama Ehime
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