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Beschreibung
Dieser sake von Kondo Shuzo in der Präfektur Gunma, unter dem Akagisan-Label in einem Tokkuri-Flaschenformat präsentiert, ist ein trockener sake. Der Name verweist auf Mt. Akagi, einen ikonischen Vulkangipfel in Gunma, der das Produkt mit der regionalen Landschaft verbindet. Er wird als Männersake mit einem gradlinigen, robusten Charakter vermarktet.
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Kondo Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Diese kleine Brauerei, gegründet 1878, ist die einzige, die noch in der Stadt Niihama, Präfektur Ehime, betrieben wird. Sie liegt in der Nähe des 'Tsunaga Fuchi', das zu den hundert berühmten Gewässern der Heisei-Ära gezählt wird. Der sake wird mit weichem Wasser aus einem 110 Meter tiefen Brunnen und mit Braureis von Vertragslandwirten aus Niihama gebraut, und ist der einzige lokale sake der Stadt.
Gegründet1878
MarkeHanahimesakura
Adresse1-11-46 Shin-Sukamachi Niihama Ehime
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