Aizu Musume Nigorizake Honjozo

by Takahashishousakushuzouten · Fukushima

🍶

Description

Dieser honjozo-grade nigori, ungefiltert und leicht trüb, trägt das Aizu-Terroir der Brauerei in einem zugänglichen, leicht süßen Format. Die Gohyakumangoku-Basis liefert ein sauberes Reis-Umami mit moderater Süße, und der honjozo-Grad hält den Körper leicht genug für einen einfachen, erfrischenden Genuss.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionFukushima

BreweryTakahashishousakushuzouten

ABV19%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Takahashishousakushuzouten

Fukushima

Ein Brauen-Sake, inspiriert vom Duft und Klima von Aizu, in der Tradition des 'Dosanodo', dem Gesetz der verschneiten Erinnerungen.

Est.1875

BrandAizumusume

AddressFukushima FUKUSHIMA

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★