🍶
Description
Mit Yamada-ho gebraut, der mütterlichen Elternsorte von Yamada Nishiki, auf 50% poliert, ist dieser junmai ginjo Teil der jährlichen Reihe der Brauerei, die Reissorten jenseits des in Aizu angebauten Gohyakumangoku erkundet. Er zeigt ein mildes, ausgeglichenes ginjo-Aroma, eine weiche Süße am Gaumeneingang, die in einen trockenen, fokussierten Abgang übergeht.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Takahashishousakushuzouten
Fukushima
Ein Brauen-Sake, inspiriert vom Duft und Klima von Aizu, in der Tradition des 'Dosanodo', dem Gesetz der verschneiten Erinnerungen.
Est.1875
BrandAizumusume
AddressFukushima FUKUSHIMA
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